2月9日是春节黄金周大假第一天,也是我国传统的除夕,全省节日氛围浓厚,市场繁荣活跃,商品货源充足,品种丰富,蔬菜价格较节前小幅上涨,猪肉、粮油基本稳定。目前全省市场未发生哄抬物价、群众抢购等现象。
各级商务主管部门根据春节节日特点,精心组织节日商品和年货等特色商品货源,增加猪肉、蔬菜等生活必需品供应,确保全省节日市场货源足、品种多、质量优、价格稳。据省商务厅初步统计,春节期间,全省商贸流通企业将组织800余类、2万余个品种近1000亿元的商品供应节日市场。省商务厅对16个市投放2万吨省级储备冻猪肉。市州也陆续投放2.287万吨储备冻猪肉、4000吨储备蔬菜、1000吨储备大米、300吨储备面粉、500吨储备食用油,保障节日市场供应。遂宁市商业企业组织了近35亿元的货源,春节期间计划投放腌腊制品80吨、蔬菜2500吨以上、水果2200吨以上、粮油及蛋类1000吨、肉类及水产品8200吨。同时,每天投放市城区鲜销猪肉1500头以上。宜宾市组织各大商场、超市和集贸市场的100多个大类10万余个品种超过40亿元的商品投放市场。阿坝州在货源组织上突出了中、低档节日商品和城市主要副食品的安排,准备了价值2.9亿元的商品投放市场,其中生猪3000头、蔬菜3000余吨,满足节日消费需求。
据成都、绵阳、南充、泸州、内江、宜宾、乐山、广安、巴中等市(州)对当地节日市场的监测情况表明,今日商品市场繁荣,购销两旺。据统计,王府井百货、人人乐、、欧尚等8家重点零售企业今日实现销售额8600万元,同比增长19%,;红杏酒家、大蓉和、红高粱、龙抄手、锦江宾馆餐饮等15家重点餐饮企业实现营业额320万元,同比增长16%。绵阳市监测的好又多、沃尔玛、百盛、家福来、苏宁五家企业今日实现销售额1322.52万元,同比下降8%,;四海香、蒋记、四维三家今日的销售共79.6万元,同比下降18%。南充市辖城区重点流通企业今日实现销售1159.4万元,同比增长12.1%;城区重点餐饮企业销售收入384.7万元,同比增长5%。泸州市区汇通百货、摩尔超市等重点零售和麻辣空间、王氏大酒店、和泸州店等重点餐饮企业共实现销售(营业)收入1725.95万元,同比下降0.28%。
节日期间,全省商品市场货源充足,猪肉、蔬菜、粮食、食用油等主要生活必需品价格与节前相比,基本稳定。据监测,今日全省农贸市场精瘦肉零售均价31.36元/公斤,五花肉零售均价26.4元/公斤,前腿肉零售均价26.27元/公斤,后腿肉零售均价26.2元/公斤,较前一日基本持平,均低于去年同期水平。蔬菜批发均价4.43元/公斤杏彩体育官网注册,较前一日上涨2.31%;农贸市场蔬菜零售均价5.74元/公斤,较前一日上涨2.14%
春节黄金周小长假第二天,全省商品市场繁荣活跃,节日氛围浓厚,消费结构优化升级,消费热点显现,价格基本稳定。
商贸流通企业充分利用春节的消费旺季,结合当地消费升级特点、产业发展优势、地方文化风俗特色等,精心策划,开展购物节、旅游节、文化节、美食节等精彩纷呈的节庆促消活动,扩大消费。成都王府井、太平洋百货、远东百货等商贸企业推出“金蛇迎春贺新年”活动,除了享受买实惠,更可以感受年的味道。
随着城乡居民收入水平提高,节日市场居民消费结构不断升级,节日消费热点不断显现,休闲出行、娱乐是节日消费的热点。2013“成都金沙太阳节”在继承金沙文化精髓的基础上,推出了一台以瑞兽祈福、华美园灯、美食焰火、表演巡游、鹿苑生态、文物特展等为载体的独具金沙春节文化特色的大型活动。近万人积聚于成都“文殊坊”休闲,看舞龙舞狮,品小吃,逛院落、看古玩、赏工艺、听评书等节日气氛浓厚。节日期间,消费者把逛街购物作为欢度节日的新方式,服装饰品、金银珠宝、家电数码商品销售红火。据统计,遂宁市沃尔玛、北京华联、遂宁新都、统一优玛特等4家大型超市食品类销售同比增长18.9%,化妆品、金银珠宝首饰成为假日时尚消费的亮点,同比增长分别为28.3%和31.47%。
今日全省猪肉、粮食、食用油等主要生活必需品货源充足,价格与昨日相比基本稳定。各级商务主管部门在春节期间,引导“万村千乡”市场工程承办企业精心组织农村市场商品供应,确保市场货源足、品种多,满足农村市场需求。
据遂宁市商务局最近调研反映,中央“八项规定”和“六项禁令”出台后,遂宁市今年春节餐饮市场呈现高端消费急剧降温、大众消费稳中有升的新特征。
1.白酒市场“饮”寒流,500元以上的高端酒受影响最大。通过对遂宁城区几家规模较大的酒类流通企业的调查表明,2013年春节前的白酒行业整体不如往年,高档酒销售甚至出现空白,52度五粮液、青花郎是往年高端酒很畅销的品种,今年都成了仓底货。其零售价格也从去年的1600-1700元∕瓶下降到800-900元∕瓶,降幅在50%左右,甚至有商家为了收回资金,以低于进价销售,最低的760元∕瓶。
2.公务消费锐减,高档餐饮异常冷清。遂宁城区部分高档酒楼主要是定位于公务、商务宴请,在“禁令”出台后,生意受到极大冲击,从以往节前“一包”难求,已经转变为“一订”难求。在消费高峰期,遂宁市滨江路、渠河路、五彩缤纷路8家较为高档的餐饮店,除了一家接待某企业团拜宴、两家接待婚礼宴请人数较多外,其他店生意都非常冷清,而且都没有接到来自机关单位的订单。
3.礼品业“旺季不旺”,团体订单大幅减少。春节临近,往年正是各单位送礼品、发物资的时候,大大小小的年会、总结会也频频举行,让礼品公司赚得盆满钵满。但随着“禁令”的出台,各级各部门严格执行“禁令”规定,谁都不敢向上级部门赠送土特产,也都不敢以任何理由包括下基层调研等收受下属单位赠送的土特产,包括提货券等。礼品行业切实感受到了这一改变,和往年相比今年春节团体订单收入锐减一半以上。
1.和高端消费市场截然不同的是大众消费市场稳中有升。通过对不少白酒经营企业的了解,“规定”与“禁令”的出台对他们的生意并没有太大影响,还有企业表示他们的营业额反而比往年增加了。以白酒为例,100-300元∕瓶的中档酒销量比去年有所增加,增幅在10-30%,已成为家庭聚会、朋友聚餐等私人消费的主要选择。
2.在今年春节餐饮市场中,机关、企事业单位预订量减少。一些酒店高端价位预订情况一般,但一些走实惠大众路线的酒店却表现出不错的行情,如遂宁市凤凰大酒店和陶然大酒店中等价位预订情况很好。整体而言,年夜饭市场价位从498元到上万元一桌不等,其中638元-1380元/桌的中等消费比较受欢迎。
3.不少高档餐饮店已“放下了身段”,从依靠公务消费主动转型为适应大众消费。为应对变化、谋求生存和发展,一些高档餐饮店在包间最低消费上有所下调,消费标准基本在10-20元∕人。某酒店包间10人的基本消费已经下降到598元∕桌,比去年的888元∕桌下降了接近300元,降幅达到了32.7%。一般的降幅也维持在10-20%左右,甚至部分高档餐饮店开始提倡“文明餐桌”、“厉行节约”,主动取消设置最低消费,丰简由人。遂宁醉濠澳门豆捞推出的套餐标准分量充足且价格实惠,以720元/6人餐标为例,包含2个海鲜汤锅、2份凉菜、1份热菜、4份海鲜、1份刺参、3份荤菜、4份素菜、3份小吃,很适合家庭聚餐或朋友聚会。
民以食为天。市场在变,餐饮企业在变,居民消费观念也在变。全社会积极响应中央节俭风尚,一定能够推动餐饮业持续健康发展。
春节黄金周第四天,全省节日市场商品丰富、货源充足、节日气氛浓厚,生活必需品市场价格稳定、运行平稳,未出现断档脱销情况。节日市场主要呈现以下特点:
2013年春节黄金周期间,全省21个市州共推出100多项新春节庆活动。2013成都大庙会、成都都花会、文殊坊大拜年等活动轮番上演。阿坝州千人自驾达古冰山、巴中市南江县火把节、自贡市第十九届国际恐龙灯会、攀枝花米易县第四届灯会、甘孜州春节文艺演出及民俗活动、南充市古城区灯戏、遂宁市第四届观音大庙会、绵阳市报恩寺新春抛福系列活动、乐山市首届乐山工艺美术品展览、广安市华蓥山“祈福平安”活动、内江市金舞银色闹新春等,营造了浓厚节日氛围,扩大节日消费。成都市王府井百货、人人乐、太平洋百货、摩尔百盛、欧尚超市、超市等8家商场2月9日至12日累计销售额1.92亿元,同比增长18.5%。资阳市各区县开展“迎春购物月”活动,各商家结合各自经营特点和市场定位,推出优价促销、会员兑积分、特价销售、购物中奖等创意新颖、主题鲜明的促销活动,扩大了节日消费。攀枝花市重点监测的北京华联、东成商贸有限公司、沃尔玛商场销售额219万,同比增长8.3%。广元市重点监测的零售企业销售1487万元,同比增长16%。重百武胜商场实现销售额94.5万元,同比增长16.8%。泸州市重点监测的汇通、摩尔、重百、人人乐4家商场实现销售收入766.23万元,比去年同期下降7.91%。绵阳市重点监测的好又多、沃尔玛、百盛、家福来、苏宁5家企业实现销售额477万元,同比下降10.2%。泸州市汇通、摩尔、重百、人人乐4户商场实现销售收入766.23万元,同比下降7.91%;客流人数59341人,同比下降3.06%。
从各品类商品销售情况来看,彩电、3C产品热销,高效节能、低碳环保的冰箱、洗衣机、空调、生活电器等销售大幅增加,此类产品占遂宁市节日销售总额的70%以上。大屏幕智能手机、新品单反相机、酷睿5处理器的笔记本电脑及苹果全系列电子产品成为抢手货,3C消费电子类产品增长近40%。据遂宁市统计,苏宁电器、国美电器、家福来电器、雄风电器、祥林家电、电信数码等6家卖场,每天平均的客流量达6000多人,销售额达560万左右,比去年增长25%。宜宾市各式各样土特产如竹海竹荪、高县黄粑、南溪豆腐干、珙县花生、腊肉香肠等销售非常火爆,是市民走亲访友时赠送礼物的主要选择。在宜宾城区、南岸等大型商场,各种各样的年货,如糖果、饼干、保健品等琳琅满目,销售大幅增加。甘孜州的服装、珠宝、家电商品、通讯商品、文化休闲、烟酒副食继续成为消费热点。
随着人民生活水平的不断提高,人们生活方式和消费方式也发生变化,旅游消费和餐饮消费相互促进,推动了消费需求增加,节日期间婚宴、亲朋聚会到饭店吃饭成为普遍现象,促进餐饮消费持续走高,餐饮市场保持旺盛的消费需求。成都市红杏酒家、红高粱酒楼、大蓉和、龙抄手、锦江宾馆餐饮等15家餐饮企业2月9日至12日累计营业额1075万元,同比增长16.9%。甘孜州餐饮市场持续热闹,泸定、丹巴、海螺沟等地旅游市场活跃,外来人流量大幅增加,餐饮、住宿继续火爆。绵阳市餐饮业仍以家庭聚餐为主,四海香、森林雨2户餐饮企业销售23.58万元,同比基本持平。资阳市源泉大酒店、炖香园、吴铭火锅、柠都大酒店等餐饮宾馆企业推出了“团圆宴”、“年夜饭”等特色餐饮。泸州各大餐饮企业为吸引顾客,注重研究挖掘特色菜,形成自己的特色菜系,促进了餐饮消费的健康发展;餐饮市场异常火爆,团年宴、家庭宴和朋友宴成为消费主流。麻辣空间、王氏大酒店、和和江河鱼楼4家餐饮企业实现营业收入9.53万元,比去年同期增长19.72%;客流人数997人,同比期增长25.73%。广元市重点监测的餐饮企业营业额372万元,同比增长10%。
据省商务厅监测,全省主要生活必需品供应充足,品种丰富,价格总体平稳,市场运行平稳,未出现异常波动。
春节黄金周第五天,全省节日市场气氛浓厚,商品购销两旺,重点商贸流通企业销售回升,消费热点突出,餐饮市场需求旺盛,生活必需品市场价格比较稳定、运行平稳。主要呈现以下特点:
全省各地结合100多项新春节庆活动,商贸流通企业结合本地特色,开展丰富多彩、形式多样的节日促销活动,营造节日氛围,扩大消费。成都市王府井百货、人人乐、太平洋百货、摩尔百盛、欧尚超市、超市等8家商场2月9日至13日累计销售额2.19亿元,同比增长19.2%,增幅较前一日加快0.7个百分点。泸州汇通、摩尔、重百、人人乐4家商场实现销售收入932.01万元,比前一日增长21.6%,客流量65300人,比前一日增长10%。广元市重点监测的零售企业实现销售1623万元,同比增长15.6%,较前一日增长9.2%。南充市城区重点流通企业实现销售1837.5万元,同比增长16.1%。攀枝花市北京华联、东成商贸有限公司、杏彩体育官网登录入口沃尔玛销售额229万元,同比增长8.3%。雅安市吉选、九龙、雅惠、博娟、汉源鑫馨销售额为117万元,同比增长9.3%。
各种年货、家电、数码产品、食品、服饰、化妆品、等类商品供需两旺。从各品类商品销售情况来看,彩电、3C产品热销,高效节能、低碳环保的冰箱、洗衣机、空调、生活电器等销售大幅增加,大屏幕智能手机、新品单反相机、酷睿5处理器的笔记本电脑及苹果全系列电子产品成为抢手货,3C消费电子类产品增长近40%。宜宾市各式各样土特产如竹海竹荪、高县黄粑、南溪豆腐干、珙县花生、腊肉香肠等销售非常火爆,是市民走亲访友时赠送礼物的主要选择。在宜宾城区、南岸等大型商场,各种各样的年货,如糖果、饼干、保健品等琳琅满目,销售大幅增加。甘孜州的服装、珠宝、家电商品、通讯商品、文化休闲、烟酒副食继续成为消费热点。
节日期间全省餐饮业销售持续火爆,为满足广大群众除夕年夜饭的预订需求,餐馆、饭店纷纷提前准备并延长营业时间,中餐和火锅消费持续走高。泸州市的麻辣空间、王氏大酒店、和、江河鱼楼4家餐饮企业累计实现营业收入58.04万元,同比增长12.13%;客流人数同比增长6.77%。成都市红杏酒家、红高粱酒楼、大蓉和、龙抄手、锦江宾馆等15家餐饮企业2月9日至13日累计营业额1344万元,同比增长16.9%。南充市城区重点餐饮企业销售收入557.4万元,同比增长9.1%。甘孜州餐饮市场持续热闹,泸定、丹巴、海螺沟等地旅游市场活跃,外来人流量大幅增加,餐饮、住宿继续火爆。绵阳市餐饮业仍以家庭聚餐为主,四海香、森林雨2户餐饮企业销售53.5万元,比前一日增长一倍多,客流量明显上升。广元市重点监测的餐饮企业营业额398万元,同比增长10%。
据省商务厅监测,全省主要生活必需品供应充足,品种丰富,价格总体平稳,市场运行平稳,未出现异常波动。
今日是春节黄金周倒数第二天,大假临近尾声,全省各地迎来返程高峰,近郊出行有所增加,城乡消费品市场运行平稳,繁荣活跃,生活必需品市场价格基本稳定,未出现异常波动。
今日全省大部分地区天气晴朗、气温逐步回升,随着外流人群陆续返程,近郊出游、休闲人数增多。乐山市各景区仍处于客流高峰,景区景点休闲度假的游客较多,农家娱乐休闲游、花会观赏游、自驾车户外游、休闲游成为时尚,嘉定坊庙会吸引了大量旅游休闲市民。成都的武侯祠大庙会、草堂诗圣文化节、金沙太阳节,甘孜州的藏历年活动等继续精彩上演,吸引游客前往。今天适逢西方情人节,假日经济效应显现,巧克力、鲜花等商品成为消费亮点。各商业步行街、餐饮特色街、商场、娱乐休闲场所人流量增多,各大商家更是抓住情人节的噱头,推出形式多样的优惠让利促销活动,吸引了大量顾客。据乐山市主要商场监测,服装、首饰、化妆品等销售旺盛,销售增长25%。遂宁市重点监测的摩尔春天百货、沃尔玛、北京华联、苏宁电器等10家大型商场、超市,日均实现销售额近1000万元,同比增长23%,日均客流量超过同期28%以上,重新装修后的北京华联遂宁店日均销售同比增长80%以上。
虽然春节黄金周大假临近尾声,各大商场、超市、重点餐饮企业依旧客源不断,销售稳定。绵阳市好又多、沃尔玛、百盛三家企业当天实现销售额446万元,同比上涨9.6%,客流量同比下降5%,家福来、苏宁电器当日销售107.5万元,基本与昨日持平,监测的两家餐饮企业四海香、森林雨当天的销售共30.29万元,基本与昨日持平,客流量同比增长12%。甘孜州泸定、丹巴、海螺沟两县三地旅游市场活跃,外来人流量较前一日增加近三成,餐饮、住宿、娱乐市场火爆,各大酒店、饭店订座率达到90%以上。广安市各餐饮企业通过完善菜单提示事项,推行分餐制,推出半份菜品、小份菜品,提供免费打包服务,发展大众餐饮等举措,开展“杜绝舌尖上的浪费”活动,亲朋聚会和家庭消费成为全市餐饮消费热点。泸州市汇通、摩尔、重百、人人乐四大商场实现销售收入895.9万元,比去年同期下降5.02%;客流同比下降3.05%,麻辣空间、王氏大酒店、和、江河鱼楼四家餐饮企业实现营业收入22.65万元,同比增长17.05%,客流人数同比增长4.58%。
绵阳市商务局监测显示,全市节日商品品种丰富,价格稳定,米、面、油均维持在节前水平;监测的18种蔬菜批发价格中5种与昨日持平、10种蔬菜价格上涨、3种蔬菜价格下降,上涨与下降幅度均不大。甘孜州米、面、油、肉、蛋、奶等生活必需品价格基本稳定,芹菜、青椒、白菜、沙糖桔等部分蔬菜和水果品种价格较节前略有小幅上涨,全州猪肉均价约34元/公斤,本地鸡均价32元/公斤,鸡蛋14元/公斤,其余品种价格与节前基本持平。
2013年全省春节节日市场供应充足、商品丰富,各地促销活动精彩纷呈,消费热点突出,餐饮业销售稳定,主要生活必需品市场运行平稳。据省商务厅初步统计,全省2013年春节黄金周期间重点零售、餐饮企业实现销售额302.4亿元,同比增长19%。全省春节黄金周市场主要呈现以下特点:
各级商务主管部门根据春节节日市场特点,精心组织节日商品、年货、土特产品等各类特色商品货源,增加肉、禽、蛋、奶、菜、粮、油等生活必需品市场投放量,充分满足群众节日消费需求。据省商务厅初步统计,春节期间,全省商贸流通企业组织了800余类、2万余个品种近1000亿元的商品供应节日市场。省商务厅于节前对16个市投放了2万吨省级储备冻猪肉,全省各市州也陆续投放了2.287万吨储备冻猪肉、4000吨储备蔬菜、1000吨储备大米、300吨储备面粉、500吨储备食用油,保障节日市场供应。遂宁市商业企业组织了近35亿元的货源,春节期间投放腌腊制品80吨、蔬菜2500吨以上、水果2200吨以上、粮油及蛋类1000吨、肉类及水产品8200吨,每天投放市城区鲜销猪肉1500头以上。攀枝花市生活必需品储备供应充足,较上年均有一定增幅,主要生活必需品储备量3932吨,金额达3276万元。阿坝州在货源组织上突出了中、低档节日商品和城市主要副食品的安排,准备了价值2.9亿元的商品投放市场,其中生猪3000头、蔬菜3000余吨,满足节日消费需求。
各地积极组织引导流通企业结合本地特色,围绕年货、食品、餐饮、服装、家电、珠宝、汽车等消费热点,联合文化、旅游等部门,开展“迎春购物月”、“年货网购节”、庙会、文化节、美食节等促销活动,营造出浓郁的节日氛围,拓展消费空间。游金沙太阳节、逛武侯祠大庙会、品杜甫草堂诗圣文化节,成都推出的三大民俗节会活动,节日期间吸引了大量本地市民和外地游客前往。遂宁的观音故里新春大庙会系列节庆活动、内江迎春大庙会、自贡市第十九届国际恐龙灯会等节庆活动隆重登场,游客可以观民俗表演、赏五彩灯会、参与互动游戏,在浓浓的年味中过一个“文化”年。乐山大佛景区嘉定坊庙会光彩夺目、耀眼恢弘,看灯会的市民络绎不绝,从正月初一至初六,各种民族风情表演均可免费观看,乐山本土研发上市的“峨眉三宝”“乐山五绝”等土特产品深受游客喜爱。
据省商务厅对各地节日市场监测,全省各大中城市的商场、超市销售火爆,消费热点突出,节日效应明显。餐饮娱乐、高档服装、金银珠宝、家电数码产品等继续成为消费热点。一是化妆品、金银珠宝类商品持续旺销。在投资、保值等因素影响下,金银珠宝类商品受到消费者热捧,除投资金条外,钻戒、千足金婚庆摆件、生肖饰品等也备受青睐。据监测,全省重点流通企业金银珠宝类商品销售额701.24万元,同比增幅近35%。遂宁市化妆品、黄金珠宝首饰销售同比增长28.3%。二是年货类商品销售火爆。食品、饮料、烟酒、年货礼盒等商品销售增幅较大,据监测统计,春节黄金周期间,成都王府井百货、摩尔百盛、欧尚超市等8家百货超市累计销售额2.92亿元同比增长17%。宜宾市重点监测的零售企业销售同比增长18%以上,食品、烟酒、饮料类销售额同比增长20%以上。遂宁市重点监测的沃尔玛、北京华联等4家大型超市食品类销售同比增长18.9%。三是家电、通讯器材、数码产品受追捧。智能手机、平板电脑、大尺寸液晶电视、节能环保型冰箱和洗衣机等产品深受消费者欢迎。全省重点监测企业通讯器材类商品销售额314.25万元,同比增长27%。泸州市重点监测的家电企业电视机销售较去年同期增长25%以上,冰箱销售增长超过50%。
省商务厅联合省旅游局于春节前发布了《四川省关于在餐饮行业厉行勤俭节约,反对铺张浪费的指导意见》,在全省各地刮起了一阵绿色消费之风。传统的“团圆宴”、“年夜饭”、婚宴继续走俏,随着商务接待类餐饮锐减,不少高档餐饮店“放下身段”,主动下调价格,适应大众消费。成都市红杏酒家、大蓉和、锦江宾馆等15家餐饮企业累计营业额1950万元,同比增长16.1%。广元市餐饮企业转变营销方式,拓展新渠道,推出不同档次、不同层面的经济实惠的家宴和新菜品,最大限度满足市民不同层次的消费需求,重点餐饮企业销售额同比增长9%左右。遂宁市部分餐饮企业打出了“光盘有奖”的宣传语,对不浪费的客人给予奖励,市民聚会也开始约束自己的消费行为。南充市部分酒店将平时的包间费、最低消费、服务费等取消,让客人可以享受最优质的服务,春节黄金周全市餐饮企业实现销售8.89亿元,同比增长17%。绵阳市中低档餐饮消费持续火爆,重点监测的3家本土餐饮企业营业额同比增长10.5%。
据省商务厅监测,节日期间全省生活必需品供应充足,品种丰富,价格总体平稳,受节假日消费需求拉动影响,猪肉、蔬菜市场价格比节前有所上涨,粮食、食用油价格基本稳定,生活必需品价格未出现异常波动。